Erba di S. Barbara

Barbarea vulgaris

  • Famiglia
    Brassicaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Leggero e Ben drenato

5,00 4,00

8 disponibili

- +

Erbacea di origine europea, Barbarea vulgaris  è una perenne di facile coltivazione.

Le foglie di questa specie sono edibili e ricordano il gusto di Nasturtium officinalis, risultando inoltre piacevolmente pepate. Esse possono essere colte e consumate fresche in insalate miste, aggiunte a zuppe, minestre o cotte e fatte saltare in padella con un pò di burro.

Peso1 kg