Menta poleggio

Mentha pulegium

  • Famiglia
    Lamiaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiata
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Ben drenato

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Diffusa nei paesi del bacino del Mediterraneo, Mentha pulegium, anche detta \”menta poleggio\”, è una varietà spontanea nelle aree umide e sulle sponde dei corsi d\’acqua.

Considerata un\’erba amara, essa veniva utilizzata tradizionalmente per tenere lontani insetti e topi. Mentha pulegium è conosciuta però anche per il suo utilizzo in cucina: in Spagna, ad esempio, le foglie vengono aggiunte alle salsicce, in Inghilterra costituiscono ingrediente importante nella preparazione del sanguinaccio e in Italia, in particolare nella zona di Roma e dintorni, esse vengono utilizzate per insaporire le carni dell\’agnello e la trippa.

Peso1 kg