Omega 3 plant o Portulaca

Portulaca oleracea

  • Famiglia
    Portulacaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Pieno sole
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Scarsa
  • Terreno
    Leggero e Ben drenato

4,00

2 disponibili

- +

Erbacea perenne particolarmente diffusa negli orti e nei campi, la Portulaca è conosciuta fin dall’antichità come erba commestibile.

I fiori gialli si aprono in presenza del sole e sono fonte di polline e nettare per api e insetti impollinatori.

I giovani germogli e le foglie tenere, ricche di omerga-3 e vitamine, vengono tradizionalmente raccolte per essere consumate fresche in insalata, arricchendone il gusto con la loro nota delicatamente acidula e la consistenza croccante. Esse vengono inoltre inserite nella preparazione di minestre.

Peso1 kg