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Die jungen Blätter dieser Art können roh gegessen, fein gehackt als Beilage oder wie Spinat in der Pfanne gekocht werden.
Das sind Rüben mit farbigen Blättern und Stängeln, die sich mit ihren leuchtenden Farben perfekt zur Bereicherung von Gemüsegärten auf Balkon und Garten eignen: gelb, rot, pink!
Mangold ist reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Mineralsalzen!
Gewicht | 1 kg |
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