Shiso verde

Besonders faszinierend ist das lila-bronzierte Laub, diese Sorte wird auch für Zierzwecke kultiviert. Im Allgemeinen in der japanischen und chinesischen Küche ist genau das Laub von Perilla Fruttescens die Hauptzutat sowohl als Dekoration als auch als Gewürz sowie als Beilage in Fischgerichten.

Sogar die Samen, die durch die Blütenstände erzeugt werden, finden in der Küche Verwendung: gesalzen und als köstlicher Snack oder als Gewürz zum Würzen verwendet.

Der Duft des Laubs unterscheidet sich jedoch stark von der Basilikum unseres Wissens und erinnert sich eher an die Düfte von Melissa und Anis.

• Unsere aromatischen Kräuter werden in verkauft Vasendurchmesser 12 cm (sofern keine Ausnahmen angegeben sind)
• Wir sind alle zertifiziert bio!
• Nützliche Ratschläge bzgl Shiso? Nach der Blüte entsteht Vegetation! Dadurch wird es kräftig und die Vegetation bleibt immer dicht.