"Dos hojas al día, aleja la vejez"

(Proverbio cingalés)

Se dice que los tigres curaban sus heridas frotándolas con hojas y que los elefantes se alimentaban de ellas, adquiriendo así una gran longevidad y memoria. Considerada una de las hierbas más importantes del Ayurveda, fue citada en textos médicos sagrados como cura para diversas patologías que han aquejado a la piel y la mente durante siglos.

Centella asiatica Es una planta herbácea perenne con desarrollo cubriente del suelo. Planta de origen tropical, crece tranquila y exuberante cerca de zonas húmedas y en presencia de cursos de agua, colonizando el espacio circundante con una espesa alfombra de follaje en forma de riñon.

Utilizado desde tiempos inmemoriales por las poblaciones asiáticas de China, India e Indonesia, Centella asiatica para estos últimos representa una planta comestible con innumerables efectos beneficiosos contra la insuficiencia venosa, las varices, el estrés y las lesiones cutáneas. “Dos hojas al día, aleja la vejez” recuerda un proverbio popular: la tradición dicta que la ingesta diaria de unas cuantas hojas de C. asiática Actúa como estimulante cerebral natural y rejuvenecedor de las células cerebrales.

Consumida como verdura en ensaladas y utilizada para elaborar bebidas y té, el alto valor que los lugareños confieren a esta pequeña planta se cuenta y se transmite de generación en generación a través de la tradición culinaria. así es como es C. asiática Seguirá representando durante milenios el elixir de vida de estas realidades exóticas ricas en sabiduría y misterio.