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La acedera roja es una hierba perenne de porte erguido y desarrollo tupido.
El follaje lanceolado y veteado de rojo se caracteriza por su sabor ácido.
Las hojas frescas son excelentes para comerlas crudas para dar sabor a las ensaladas. Los más maduros se pueden cocinar en una sartén o hervir, junto con otras hierbas, y servir como espinacas.
Peso | 1 kilogramo |
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