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Este Allium es completamente comestible: bulbos, flores, hojas! Todas estas partes se caracterizan por su intenso aroma y sabor a ajo. En particular, las hojas son perfectas para hacer salsas y jugos. También puedes utilizarlos para sustituir el diente de ajo en salteados y como complemento para dar sabor a verduras, pescados, carnes y sopas.
Allium ursinum produce una flor blanca estrellada a principios de la primavera.
¡La planta no necesita refugio de invierno y le encanta colonizar áreas sombreadas y frescas!
Peso | 1 kilogramo |
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