¿Alguna vez has pensado que los colores mueven nuestros días? Los colores nos atraen y allí inspirar. Entonces, ¿por qué no ofrecerle ideas en forma de color para enriquecer sus espacios verdes?
Esta semana pensamos en la naranja, animada y brillante, capaz de llenar los espacios de la luz. ¡Para sus balcones y jardines comestibles ofrecemos tres herbáceos que no pueden faltar!
Comencemos con el capuchina, Tropaeolum majus¡Quizás podría haber admirado como una hoja comestible en una ensalada! Bueno, el Nasturzio es bueno, pero también y, sobre todo, hermoso y útil. Es una planta herbácea, con rodamiento de caída o escalada y con un rápido crecimiento. Tanto sus hojas redondeadas como lúcidas y sus flores de naranja particularmente decorativas son comestibles y recuerdan el sabor de la creciente. ¡Combinan fresco con ensaladas, salsas, sándwiches, y son una adición decorativa interesante en los platos! Nasturzio también representa una excelente planta para 'curar' a otras plantas de ataques de pulgones y cochinillas. ¿Como? Atrayendo estos peligros sobre sí mismo y recreando un equilibrio protector en los jardines.
Seguramente has oído hablar del caléndula, Caléndula officinalis! Para muchos, una hierba de los huertos, que rechaza cada año con sus bonitas margaritas naranjas, para muchos otros un ingrediente de muchas cremas relajantes. La caléndula es, de hecho, una ayuda válida para el cuidado de la piel, pero también una propuesta exuberante y comestible para sus jardines. De hecho, las hojas y las flores son comestibles y puede agregar fresco a sopas, risotto, ensaladas. ¡Las flores de bulch se pueden mantener como encurtidos! ¿Sabías que la caléndula también actúa contra los nematodos del suelo? ¡Estos parásitos, que habitan el subsuelo, y que podrían representar un riesgo para otras especies, se mantienen muy lejos de nuestra caléndula!
In un orto o in un balcone che si rispetti non può infine mancare il tagete! Tagetes erecta: un concentrato di colore e voglia d’estate. Queste piante regalano fioriture prolungate, amano esposizioni soleggiate e richiedono poche cure. Come la calendula, anche il tagete interviene sui nematodi e spesso se piantato vicino ad altre verdure negli orti ne migliora la crescita, rappresentando un ottimo alleato per la coltivazione. Questi fiori sgargianti sono commestibili e vengono aggiunti come decorazione a svariate pietanze. Voglia di un tagetes perenne? Provate anche il nostro Tagetes lemmonii, foglie e fiori profumatissimi e altrettanto commestibili, ideali anche per bevande rinfrescanti dal gusto fruttato!
Stay tuned!
