Albahaca

La albahaca es una planta herbácea, muy utilizada en la cocina como planta aromática.

Ingrediente básico del pesto genovés, las hojas de esta especie dan sabor a verduras, salsas, salsas, ensaladas, sopas y platos de pescado.

La albahaca se puede cultivar en el suelo o en macetas y prefiere el riego regular, sin estancamiento de agua.

Su aceite esencial se utiliza en la elaboración de perfumes y licores.

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