Aglio orsino

Allium ursinum

  • Famiglia
    Alliaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombra
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Drenato

6,00 4,50

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Pianta erbacea tipica del sottobosco, Allium ursinum è una bulbosa perenne presente allo stato spontaneo.

Della pianta si utilizzano tutte le parti: bulbi, fiori, foglie. Questi si caratterizzano per il loro intenso profumo e sapore di aglio. In particolare le foglie, lanceolate ed ellittiche, sono molto usate per realizzare salse e sughi. Potrete inoltre impiegarle in sostituzione dello spicchio di aglio nei soffritti e come aggiunta per insaporire verdure, pesce, carni, zuppe.

Allium ursinum produce una fioritura stellata di colore bianco ad inizio della primavera. Consigliamo di lasciare qualche infiorescenza seccarsi sulla pianta, in modo da favorire che la pianta di autosemini.

La pianta non necessita di riparo invernale. Essa predilige infatti climi freddi e luoghi ombrosi.

Peso1 kg