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Arbusto dal portamento cespuglioso, il pepe arancio è una pianta perenne di origine asiatica.
Il fogliame di questa specie si contraddistingue per le note particolarmente aromatiche. Le foglie infatti, se strofinate, emanano un intenso profumo agrumato dalle note piccanti. Fresche o essiccate, esse trovano impiego in cucina come aggiunta aromatica sia sul dolce sia sul salato. Ottime in aggiunta a pesce e verdure, possono essere anche aggiunte a dolci, macedonie e creme.
Peso | 1 kg |
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