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Physalis è un arbusto perenne originario del Sud America.
Il frutto di questa varietà, il cosiddetto “alchechengio”, è ricco di vitamine, come la vitamina C e la provitamina A, ferro, fosforo e proteine.
L’alchechengi può essere consumato fresco, quando raggiunge la tipica colorazione giallo-arancio, o come lavorato, come ad esempio in marmellate.
Peso | 1 kg |
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