Acetosa rossa

Rumex sanguineus

  • Famiglia
    Polygonaceae
  • Durata
    Perenne
  • Dimora
    Ombreggiato
  • Temperatura
    Rustica (da -5°c a -20°c e oltre)
  • Annaffiatura
    Moderata
  • Terreno
    Ben drenato

5,00 4,00

3 disponibili

- +

Rumex sanguineus è un’erbacea perenne dal portamento eretto e dallo sviluppo cespuglioso.

Il fogliame dalla conformazione lanceolata e venato di colore rosso si caratterizza per il suo sapore acidulo.

Le foglie fresche sono ottime da consumare crude per insaporire insalate. Quelle più mature possono invece essere cucinate in padella o bollite, assieme ad altre erbe, e servite come gli spinaci.

La pianta si presta al taglio, in quanto capace di rinnovare il fogliame con rapidità.

Peso1 kg