Calendula

Calendula officinalis

  • Famiglia
    Asteraceae
  • Durata
    Annuale
  • Dimora
    Pieno sole
  • Temperatura
    Minimo 0°c
  • Annaffiatura
    Regolare
  • Terreno
    Ben drenato

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Erbacea annuale, Calendula officinalis è una specie che predilige le esposizioni soleggiate.

La pianta può raggiungere i 50 cm di altezza e fiorisce da maggio a ottobre.

I suoi grandi fiori dai colori intesi la rendono una specie particolarmente ornamentale per i giardini, oltre ad essere di facile coltivazione.

Foglie e fiori della pianta sono commestibili. Il fogliame può essere aggiunto alle insalate o ad altre erbe stufate o spadellate. I fiori invece, uniti a brodi o risotti, possono essere impiegati come colorante naturale. I boccioli possono essere conservati come i capperi o possono essere impiegati freschi come aromatizzanti di salse.

Calendula officinalis è inoltre largamente impiegata in fitoterapia per le sue proprietà antisettiche, antinfiammatorie e cicatrizzanti.

Peso1 kg